Efter att ha läst om AXA´s nya supermüsli på flera bloggar den sista tiden köpte jag häromdagen Func Supmüsli Acai. AXA´s nya func süpermusli har inget tillsatt socker och ett högt innehåll av protein, 20% och fibrer, 15%. Muslin finns i smakerna Acai och Havtorn.
Müslin är god! Blåbär, hallon, havregryn med acai, pumpakärnor, bransticks av vetekli, vetecrisp, dinkelpuffar, havregryn och linfrön ger en varierad, krispig och smakrik blandning!
Lägg där till 2 dl naturell yoghurt 3%, kärnor från ett halvt granatäpple, ett kokt ägg, ett stort glas vatten och en balja kaffe och lördagen har börjat!
Efter ett par timmars pluggande nu på morgonen tar jag en paus för lite solarium, crosstrainer och bodypump.
I eftermiddag är det åter dax att sätta sig framför datorn i syfte att skriva en uppsats om hälsa & välbefinnande i relation till arbets- och organisationspsykologi.
Har jobbat i högt tempo hela natten och sovit alldeles för få timmar idag. Jag är supertrött och vill helst av allt krypa under täcket med minst 3 hg smågodis och en bra film...
Men NEJ, det går inte.....!
Tar på mig träningskläderna, åker till gymmet, höjer musiken och kör på!
Crosstrainer, styrka och 45 minuter spinning står på dagens program.
Sen... hemma... får jag lön för mödan; fredagsmys, entrecot, krämig linssallad på gröna linser samt ett glas rött!
Vatten behövs för att kroppen skall kunna fungera optimalt!
En enkelt råd är att dricka 0,033 liter x kroppsvikten /dag. I mitt fall blir det ca 2,2 liter.
Forskning visar att frisättningen av fett minskar gradvis när vi blir uttorkade och ökar när vi dricker ordentligt. Uttorkning har dessutom visat sig öka muskelnedbrytningen.
När man vaknar på morgonen är man alltid uttorkad så det är superbra om man kan få i sig ett stort glas vatten det första man gör på morgonen... innan man går på kaffet och te´t! ;)
Framför allt är det extra viktigt om du t.ex. skall ta en rask promenad för frukost!
Drick innan du blir törstig!
Mina egna knep är att jag alltid fyller en sportflaska med kranvatten och tar med mig i bilen när jag skall iväg någonstans. Likaså har jag alltid ett ölglas (!) bredvid datorn - det är lätt att fylla på.
Min spinninginstruktör tipsar oxå om att gärna dricka mineralvatten, t.ex. Ramlösa efter ett intensivt träningspass. Då får man både i sig förlorad vätska samt lite extra mineraler som svettats ut ur kroppen.
Källor; Hälsosidorna, Elin Sundell; "Styrketräning för henne", F. Paulun "50 genvägar till fettförbränning, Jim Roslund "Prestera mera".
Campadre är en kostnadsfri site där man varje dag får rabatterade erbjudanden från olika företag. Det är väskor, kläder, husgeråd, smycken, weekendresor m.m.
Jag har under åren gjort flera fynd!
Nu var det ett tag sedan... men idag slog jag till; En väska i äkta koskinn i färgen "Honey". Jag har länge letat efter en snygg "konjaksfärgad" skinnväska men dom jag har hittat har varit alldeles för dyra....!
Med lite innestående slantar blev denna väska ett riktigt bra köp.
Idag är det fettisdagen! Varje semla innehåller ungefär 500 kalorier. Grädde: 130 kalorier. Mandelmassa: 200 kalorier. Bulle: 160 kalorier. Florsocker: 8 kalorier.
Skulle inte tro det.....!
500 kcal är precis vad jag får ihop efter 30 minuter på crosstrainern och en timmas bodypump klass.
Och DET min vänner, är vad jag skall unna mig idag på lunchen!
Imorgon går startskottet för årets bokrea! Men redan idag kan du fynda och förhandsboka tusentals reatitlar på Bokus.
Själv fyllde jag min varukorg där häromdagen med ett gäng böcker som jag verkligen kallar fynd;
Fina Feta Fiska; Omega 3 och havets läckerheter avKlara Desser Pris; 49 kr Omega 3 kan motverka eller förebygga inflammatoriska sjukdomar och hjärt- och kärlsjukdomar. Den här boken är helt fantastisk. Här får man spännande, goda smakrika och varierande recept som innehåller fina feta fiskar. Jag har tidigare lånat hem den från biblioteket och nu blir den min för ynka 49 spänn!
Med mycket grönt av Markus Aujalay Pris; 69 kr Visst finns det grönsaker som man ser varje gång man går och handlar men som aldrig hamnar i korgen? Med mycket grönt inspirerar till att äta mer grönsaker i vardagen. Boken ger tips på hur man tillreder till exempel aubergine, fänkål, zucchini, selleri, kronärtskocka, bönor och mangold. Rätterna är fräscha hemmarecept och fokuserar på grönsaker och frukt, men har inslag av kött, fisk, skaldjur och kyckling.
Superhälsa med naturlig mat av Natalie Savona Pris; 49 kr Nytänkande nuitristen Natalie Savona presenterar 60 superingredienser som kan ge dig superhälsa! Boken innehåller dessutom 120 underbara, hälsosamma recept. Om du använder dessa samt dricker vatten, så får din kropp allt den behöver på ett naturligt och okrångligt sätt. Vilken är då supermaten? De senaste årens forskning visar på att naturen i sin klokhet har försett människan med precis det vi behöver för att få i oss alla vitaminer och mineraler i naturlig form. Färgstarka fruker och bär i regnbågens alla färger som blåbär, apelsiner och körsbär. Avocado, morötter, ingefära. Ägg, nötter, yoghurt och lax för att nämna en del.
Ät för hälsa av Selby & Van den Berg Pris; 45 kr Att äta rätt sorts mat kan förebygga mängder av sjukdomar och stärka immunförsvaret. Spenat kan till exempel minska risken för hjärtsjukdomar, honung kan motverka pollenproblem och broccoli är väldigt bra både för mage, tarmar och lever.
- Lär dig välja, förvara och tillaga 25 nyckelfödoämnen som bygger uppdin hälsa - Över 50 recept på balanserad kost där bokens olika nyckelfödoämneningår - Överskådlig information om näringslära och hur du får ut det bästa ur olikanäringsgrupper
Ät dig frisk stark och vacker av Janet Wright Pris; 49 kr Det är faktiskt möjligt att äta sig till en god hälsa och förbättra hur man mår och ser ut. I Ät dig frisk, stark och vacker ingår 100 goda och nyttiga födoämnen med recept som du lätt kan införliva i din kost för att förbättra främja din hälsa.
När OS-guldmedaljören Björn Ferry la om sin kost från att ha ätit mycket kolhydrater till en kost som är baserad på LCHF-dieten började det påverka resultatet avsevärt. Och i OS 2010 stod han överst på prispallen och fick ta emot guldmedaljen i skidskytte.
Och varför inte möta våren med en lite mer positiv inställning?!
Alla har vi en stark inneboende kraft och oändligt mycket större potential än vad vi tror, det gäller bara att använda den på rätt sätt. Nicolas Jacquemot synliggör hur våra personliga styrkor och värderingar kommer till uttryck i våra handlingar och visar oss hur vi kan få "flow" i tillvaron.
Och när du ändå passar på att fylla på förrådet med skön inspiration och motivation - glöm då inte att även slänga ner en pocket eller två för sköna stunder i soffan!
1 gul lök 2 st vitlöksklyftor 4 st (en burk rostade paprikor) ca 500 2 st chilifrukter 5 dl vatten 1 burk krossade tomater 2 msk tomatpuré 2 burkar (ca 480g vita bönor avrunnen vikt) 2 tsk rapsolja Salt & Peppar
1. Hacka löken, paprikorna och chilifrukterna.
2. Fräs den hackade gula löken i oljan, pressa ner vitlöken, lägg i paprikorna, chilifrukterna, vatten, krossade tomater och tomatpurén.
3. Skölj bönorna och lägg der dom i kastrullen. Låt allt puttra i ca 5 minuter.
4. Mixa med mixerstav eller i mixer (jag kör staven i kastrullen - går alldeles utmärkt!).
5. Smaka av med salt och peppar
Önskas en hetare soppa; smaka av med lite Sambal olek och ta även i en liten klick gräddfil/matlagningsyogurt
Jag brukar äta 2 st Fazer Crisp Råg (1PP per skiva) med mosad avocado, örtsalt, paprika och alfalfagroddar på till soppan!
En portion soppa är ca 4 dl och det går utmärkt att frysa in!
I maj 2009 reste jag ensam på en träningsresa till Monte Gordo. Researrangör var Springtime Travel och tidningen Topphälsa. Det blev en fullkomligt fantastisk vecka! Morgonpromenader, roliga träningspass, inspirerande föreläsningar och inte minst var det under denna vecka som jag insåg att jag kunde och tyckte att det var roligt att springa!
Under veckan lärde jag känna flera fantastiska tjejer!
Sarah var där för att bla skriva ett repotage för GP om just träningsresor;
Och gissa vem som hamnade i den tidningen......? ;)
Drygt ett år senare, i maj 2010, träffades vi alla i Göteborg för att springa Göteborgsvarvet tillsammans;
Anna i mitten och Elisabeth "Bettan" till höger är goa grannar från Uppsala! (Bettan sprang sitt första Göteborgs Varv 59 år gammal!)
Researrangör är Springtime Travel och skulle varit Blossom Magazine... men blev till slut tidningen Topphälsa!
Sol, All-inclusive, träning, föreläsningar, skratt och en och annan drink!
HÄR är schemat för veckan! Visst ser det grymt ut! Tänk att få börja varje dag med yoga, morgonjogg och frukostbuffé?!
Så idag kopplar jag på det där lilla extra hälsofocuset - 4 veckor till vårens absoluta höjdpunkt och jag vill absolut åka dit och känna mig stark och fräsch!
För att fira att lilla E äntligen är frisk och att alla vattkoppor är intorkade blev det idag lunch & bio på stan!
Jag åt lunch, kyckling & wookgrönsaker, innan vi åkte hemifrån vilket gjorde att jag nöjde mig med en stor kopp grönt te när lilla E njöt av sin Sushi.
Väl inne i biosalongen njöt dottern av en balja popcorn medans mamman unnade sig en ask Läkerol och en Loka samtidigt som vi såg på "Mästerkatten".
Som nödproviant hade jag även ett kokt och skalat ägg i väskan (i en plastpåse ;)), men besparade min biogranne odören och åt det först när vi kom tillbaka till bilen! Det visade sig vara perfekt och gjorde att jag inte bröt ihop av hunger när vi efter bion även passade på att handla lite mat på Coop.
Väl hemma slängde jag snabbt ihop en skål med hallon, keso, kesella och vaniljpulver!
Så... nu är jag mätt, belåten och njuter av att ha haft en härlig eftermiddag med bästa dottern!
En perfekt uppladdning inför nattarbete i dagarna tre.....
Hur skall jag nå mitt viktmål som ligger runt 55 kg?
A och O är att ha kontroll över vad jag stoppar i munnen - kvalitet, mättande och i rätt mängd!
Mängden är totalt max 1500 kcal/dag.
Den kost som jag till slut har kommit fram till är bäst för mig är; Lågkolhydratkost med grönsaker, magra mejeriprodukter, nån enstaka frukt, nötter, bär, kyckling, ägg, kött, fisk och naturliga fetter.
Om någon vill stoppa in "min metod" i något fack, vilket är populärt nu för tiden, så äter jag mer enligt Pauluns Isodieten och LCHQ än någonting annat.
Om jag skall äta köttfärssås så hoppar jag över spagettin och tar istället broccoli eller brysselkål till och om jag vill ha lite extra kolhydrater tar jag tex en apelsin eller blodgrape till efterrätt.
Målsättning är en fördelning på ca 33% av vardera protein, fett och kolhydrater - en fördelning som visat sig vara bra när man vill gå ner i vikt och samtidigt ha ork att träna, vilket jag vill!
De dagar då det inte blir någon träning kommer jag att försöka minska ytterligare på kolhydraterna.
Jag vill också skaffa mig mer specifik kunskap om vad jag stoppar i munnen, fördelarna och egenskaperna med olika matvaror. Varför jag skall äta än det ena och en det andra? Vad är det för bra med kål, oliver, lök, havre och paprika tex. Jag tycker att det är spännande med nutrionsfakta, så nu blir det till att plocka fram alla fina och bra böcker som jag har här hemma!
Idag har varit en exemplarisk dag;
Frukost; 2 dl naturell yogurt 3%, 50 g musli, 1/2 dl hallon, ett kokt ägg och kaffe Mellanmål; Ett kokt ägg Träning; 30 min crosstrainer, 15 min styrka och 45 min Spinning - Intervaller Mellanmål; Ett äpple Lunch; Bön- och paprika soppa, 2 Fazer Råg Crisp, 80g mosad avocado och alfalfagroddar Middag; 150 g wookad kycklingfilé (marinerad i lite lime, riven ingefära, chili och vitlök) och 450 g Findus Wookgrönsaker Classic Kvällsmål; 150g Kesella 1%, 150g Minikeso, 1/2 dl hallon och vaniljpulver
Summa; Ca 1500 kcal; Protein 31 %, Kolhydrater 35 % och Fett 34 %
Har jag några förbud? JA; Raffinerat socker! Lösgodis, kakor, tårtor, bullar, och chips är inte välkommet hit i år av den enkla anledningen att jag inte riktigt kan hålla koll på mängden socker när jag väl börjat äta....!
Nötter, mörk choklad och lite popcorn är det som jag har valt att låta vara tillåtet. Jag äter ytterst lite sötningmedel och kommer tillåta mig en och annan Läkerolask och burk Celsius då och då... men that´s it. Kroppen tål och kan filtrera lite skit så det skall nog gå bra!
Nu skall jag göra iordning mitt kvällsmål och det skall jag njuta av samtidigt som jag kryper ner i sängen och ser filmen "Niceville". Det gäller att passa på när maken är i Stockholm och Lilla E har somnat! ♥
Lina frågade i en kommentar här nedan om jag kör vidare med FF en månad till eller om jag kör själv....?!
Tja... egentligen så kör jag ju faktiskt vidare såsom jag gjorde i januari men med lite annorlunda träningsupplägg och lite mer tillåtande kost (läs ett glas vin då och då ;))
Jag har satt vissa mål för 2012 - mål som skall uppfyllas!
Den här gången blir det inget quickfix, det blir genomtänkt kost i rätt mängd, rolig träning och rörelse samt utveckling och utbildning på andra plan!
Kost, Motion, Välbefinnande, Utveckling & Livet självt står i centrum.....!
Bloggen skall få vara med under hela året.
Ett år då jag skall praktisera all den där hälsosamma teorin som jag faktiskt kan och har lärt mig. Ett år då jag skall fortsätta träna, prova på nya fysiska utmaningar, bli starkare och smidigare. Ett år i kunskapens tecken då flera kurser på högskolan skall klaras av parallellt med heltidsarbete.
Jag går ett spännande år till mötes med andra ord....!
Bloggen får bli min samlingsplats där jag noterar värdefull information, tips, recept, statistik och annat matnyttigt. När året är slut, skall målen till största delen vara uppfyllda och bloggen skall avslutas....
Endast ett par timmar efter fyrverkerier och skålar i bubblande vin startade jag hälsoåret 2012. 2012 är året då jag äntligen skall komma i optimal form!
Målet är en stark, frisk och välmående kropp på runt 55 kg!
Januari innebar en månad med Fitnessfighten; 1500 kcal+ minst en timmas träning (cardio & funktionell styrka) /dag.
Jag gjorde verkligen så gott jag kunde. Jag åt bra under månadens alla dagar och tränade 1-2 timmar i 26 dagar. Sammanlagt blev det 5 vilodagar relaterade till hård träning, tenta och sjukt barn!
Vikt; ; -5,7 kg Midja (över naveln); -8 cm Vilopuls; - 12 slag/minut
Totalt förlorade jag 42,5 cm över hela kroppen!
Träning; 2402 minuter = ca 40 timmar
Antal plankor; 33 minuter (förutom alla de som ingick i träningspassen)
Förutom mycket planering och träning stod årets första månad för en hel del plugg då jag tentade (och blev godkänd) i 7,5 hp "Ekonomi- och verksamhetsstyrning inom vården". Stressen inför en tenta är lika fruktansvärd, pressande och lätt ångestframkallande som den är underbar, lättande och frigörande när det väl är över!
Mycket tentafrustation togs ut på löpbandet! ;)
Januari var även en hel vit månad. Inte en droppe alkohol och jag längtade inte ens..... Under Januari var även maken bortrest en hel del och när han väl var hemma passade jag på att jobba vilket fick mig i slutet av månaden att inse att jag inte ätit rött kött på hela månaden. Utan att jag hade tänkt på det hade jag "endast" ätit kyckling och fisk. (Och en hel del keso och kesella ;))
Fitnessfighten är slut men hälsoåret går vidare......!
Jag vet inte hur många mornar jag glömde ta vilopulsen men jag tror att jag fick till det till slut! Sen fick jag vänta på att maken skulle komma hem så vi kunde ta lite nya bilder. Att ta bilder är verkligen något jag kan rekommendera. Jag kommer själv fortsätta ta bilder i början av varje månad under resten av året!
Slutlig vikt; 66,8 kg (72,5) -5,7 kg Midja (över naveln); 89 cm (97) -8 cm Vilopuls; 48 (60) - 12 slag/minut
